Рубрика: Рецепты

Вкусная и здоровая пища из даров огородов, садов и полей

Тыква Хэллоуин

Хэллоуин на грядке

Откуда пошло празднование Хэллоуина? В ночь с 31 октября на 1 ноября кельты отмечали свой Новый Год, символизирующий окончание светлого, летнего полугодия и приход темного, зимнего периода. В этот день злые духи выходили из...

портулак

Что приготовить из портулака?

Как я уже писала в этой статье, портулак огородный – очень полезное и вкусное растение. А какие блюда можно приготовить из этого растения? В русской кухне портулак практически не используется. А вот в традициях...

Как приготовить квас

Квас – древнейший напиток, дошедший до нас из глубины веков. Его готовили на Руси задолго до принятия христианства. Квас не только пили, но так же и готовили из него различные блюда. Одним из них,...

Сохранить продукты с помощью растений

Дикорастущие растения, помогающие сохранить продукты Нашла интересную статью о взгляде на кулинарию с точки зрения химии. Прежде чем привести здесь ее вольный перевод замечу, что кулинария вообще удивительное занятие, к которому нужно подходить не...

блюда из редьки

Блюда из редьки

Редька – необычайно полезный овощ. Об этом знали древние греки, об этом знают и японцы, широко используя ее в питании. Ни в коем случае не стоит пренебрегать блюдами из редьки, если Вы хотите сохранить...

Напитки из овощей

Необычные напитки из овощей

Наверняка, такие напитки из овощей, редкость на вашем столе. Но, тем не менее, они необычайно полезны и вкусны. О напитках из других овощей вы можете прочитать в моих статьях здесь и здесь. Напитки из...

Напитки из овощей

Еще напитки из овощей

  В прошлой записи я уже начала приводить самые полезные и вкусные рецепты напитков, приготовленных из овощных соков. Сегодня вашему вниманию представлены еще более вкусные напитки:   Напитки из помидора Самым популярным из овощных...

напитки из овощей

Напитки из овощей

Всем известно, что каждый овощ полезен по своему, и содержит что-то ценное для нашего с Вами здоровья. Из овощей можно приготовить самые разные блюда, но несомненной является так же и польза овощных соков.

компот из ревеня

Сладкие блюда из ревеня

  Пюре из ревеня Черешки ревеня 100 г, сахар 70 г. Приготовить сироп из сахара с небольшим количеством воды, промытый, очищенный и нашинкованный ревень добавить в сироп и помешивать непрерывно, чтобы не подгорел. Когда...

Салат из ревеня с брынзой

Несладкие блюда из ревеня

Ревень – одно из самых неприхотливых садовых растений, обеспечивающее своих владельцев ранними витаминами. К сожалению, мало кто может похвастаться, что использует его полезность себе во благо. Приходится констатировать, что его употребление за рубежом намного...